Celer na čínský způsob

Ingredience:

400 g zeleru
cibuľe
30 g oleja
2 strúčiky cesnaku
1 kl solamylu
1 kl korenia karí
1 kl worcesterskej omáčky
mletú červenú papriku
mleté čierne korenie
mäsový vývar

Popis:

Zeler očistíme a nastrúhame na hrubo. Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatom oleji, pridáme prelisovaný cesnak, zeler a opražíme. Potom všetko zahustíme solamylom, pridáme karí, worcesterskú omáčku, koreniny, opražíme, podlejeme a udusíme do mäkka.