Čekankový salát s hermelínem

Ingredience:

400 g čekanky
50 g hermelínu
100 g modrého hroznového vína
1 lžička MAGGI Harmonie Chuti
150 g bílého jogurtu (3,5% tuku)
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce lístku řeřichy

Popis:

Čekanku očistíme, košťál vyřízneme, oddělíme listy, omyjeme je, necháme dobře okapat a nakrájíme napříč na proužky.
Hroznové víno omyjeme, hrozny rozpulíme a odstraníme zrníčka.
Hermelín nakrájíme na proužky.
MAGGI Harmonii Chuti smícháme s jogurtem a olivovým olejem. Vmícháme čekanku, víno a hermelín a servírujeme posypané lístky řeřichy.