Carbonare

Ingredience:

těstoviny - špagety
100 g anglické slaniny
trochu zelené petrželky
1 dcl smetany
1 žloutek
parmazan nebo nastrouhaný eidam 100g
sul
pepř

Popis:

Uvaříme si špagety množství špaget zaleží jak velký jste jedlík. Orestujeme angl.slaninu na kostky nakrajénou přídáme špagety zlehka orestujeme nato přídáme smetanu opepříme osolíme přídáme zel.petrželku na jemno nakrajenou žloutek na zahustění. Hotovou smes přendáme na tálíř a posypeme sýrem