Bylinkové kotletky

Ingredience:

4 vepřové kotletky
kremž.hořčice
olej
bazalka
oregano
8 brambor
8 plátků angl.slaniny
brusinky
zakys.smetana
kefír

Popis:

Uděláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso naložíme, necháme odležet a dáme péct na gril.
Brambory vydrhneme kartáčkem, každý obalíme plátkem slaniny a zabalíme do alobalu. Pomalu grilujeme.
Na dresink smíchame smetanu, kefír, brusinky a oregano.