Bush Meatloaf

Ingredience:

1/2 kg vepřového masa mletého
1/2 kg hovězího masa mletého
cibule
mrkev
petržel
celer
pažitka
hlávkové zelí
houska
vajíčko
pepř
sůl
sladká paprika
smetana
brambory ve slupce.

Popis:

Z masa a zeleniny nakrájené na kousky ,koření, vajec a housky namočené ve smetaně zpracujeme hmotu a vytvarujeme váleček. Ten zabalíme do alobalu a pečeme cca 3/4 hod. v troubě. Souběžně pečeme celé, omyté brambory zabalené také v alobalu. Při servírování lze brambory polít zbylou smetanou.