Burské řízečky

Ingredience:

400 g kuřecích řízků
2 vejce
3 lžíce sójové omáčky
100 g solených burských oříšků
grilovací koření
hladká mouka
tuk na smažení

Popis:

Kuřecí řízky nakrájíme na větší nudle, smícháme se sójovou omáčkou a necháme odležet. Vejce rozšleháme s kořením, přidáme jemně nasekané buráky a podle potřeby zahustíme hladkou moukou, aby vzniklo hustší těstíčko. Těstíčko nalijeme do masa, promícháme, nabíráme lžící maso i s těstíčkem a smažíme na tuku. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem. Jako obměnu můžeme do těstíčka přidat i strouhaný sýr.