Bůčkové karbenátky

Ingredience:

1 kg bůčku
250 g tvrdého sýru
1,5 dcl mléka
sůl
pepř
vegeta

Popis:

Bůček pomeleme, sýr nastrouháme, vše smícháme, osolíme, opepříme, přidáme vegetu a mléko. Promícháme, necháme asi hodinu odležet v lednici. Vytvoříme karbenátky, obalíme v trojobalu a osmažíme.