Bůčková roláda II.

Ingredience:

1 kg bůčku nebo 1/2 kg vepřového a 1/2 kg bůčku
4 x lžíce strouhanky
4 x lžíce hladké mouky
2 x lžíce vegety
1/2 až 1x malou lžíčku soli
1 x malou lžíčku grilovacího koření
1/4 x malé lžíčky pepře
1/2 stroužku česneku
1 x vetší cibuli
6 x vejce

Popis:

Můžeme použít též krůti a uzené maso, žampiony a sladkou papriku.
Maso nakrájíme na kostičky a vše smícháme dohromady. Nandáme to do sáčku na tlačenku a pomalu necháme vařit asi 2hodiny! Potom to něčím zatížíme a necháme 1 den uležet. Podáváme s bramborem nebo s rýží.
P