Buchta s jablky

Ingredience:

30 dkg strouhaných jablk
15 dkg cukru
15 dkg hrubé mouky
2 vejce
1 dcl olivového oleje
prášek do pečiva
vlašské ořechy
rozinky
lžíce kakaa
kysaná smetana
čokoládová poleva

Popis:

Nastrouhaná jablka smícháme s nahrubo nakrájenými ořechy a lžící kakaa. Vejce ušleháme s cukrem a vlijeme na ochucená jablka. Poté přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a vše dobře promícháme. Směs nalijeme do vymazané misky a upečeme. Hotovou buchtu vyklopíme, potřeme zakysanou smetanou a ozdobíme proužky čokoládové polevy.