Buchta s ananasem a s ořechy

Ingredience:

1 plechovka nadrobno nakrájeného ananasu i se šťávou
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru krystal
1 hrnek mletých nebo drcených vlašských ořechů
2 vejce
2 lžičky sody
krém:
2 malé lučiny
1/8 másla
2 lžičky vanilkového cukru
1/2 hrnku moučkového cukru

Popis:

Piškot smícháme nebo ušleháme mixérem a pečeme asi 20 minut na 180oC.
Krém ušleháme šlehačem a potřeme ještě teplou ne horkou buchtu a posypeme sekanými vlašskými ořechy.