Buchta "Fofr"

Ingredience:

1 hrnek vlažné vody
2 hrnky polohrubé mouky
4 vejce
vanilkový cukr
prášek do pečiva
kakao
rum
1 hera
2 hrnky cukr písek

Popis:

Do hrnce nalijeme 1 hrnek vlažné vody, 1 heru, 2 hrnky cukr písek, lžíci kakaa a necháme rozpustit. Poté půl hrnku směsi odebereme na polevu. Ten vylepšíme 2 lžícemi rumu. Do zbytku směsi přidáme 4 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, vanilkový cukr, prášek do pečiva a také trochu rumu. Na vymazaný plech vylijeme hmotu a vložíme do trouby na 25 minut při 175 stupních. Po upečení polijeme polevou a posypeme kokosem.