Buchta bramborová

Ingredience:

3 velké a 1 malý syrový brambor
50 dkg hrubé mouky
500 ml. teplého mléka
l vejce celé
1/2 Hery
1/2 kostky a kousek droždí
podle chuti česnek
majoránka a sůl

Popis:

Nechat zkynout droždí,nastrouhat brambory najemno,slít vodu,polít teplým mlékem,potom přidat droždí, přídat ostatní a nechat vykynout.Pečeme ve vymazaném větším pekáčku do růžova.