Buchta a la teta Lenka

Ingredience:

korpus:
1 plechovka ananasu
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek pískového cukru (krupice)
1 hrnek drcených vlašských ořechů
2 klž jedlé sody
2 ks vejce

vrchní vrstva buchty:
2 sýry lučina - běžné balení v alobalu
2/3 z 250 g hrudky másla
150 g mletého cukru
1 vanilkový cukr
čokoláda - vločky a nebo strouhaná
ořechy drcené

Popis:

Korpus:
Pokrájíme ananas z plechovky a smícháme všechny výše uvedené ingredience. Promíchat řádně. Hmotu vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech.
Pečeme korpus při 200°C cca 15 - 20 min.
Vrchní vrstva buchty:
Na vychladlý koprus namažeme směs smíchanou z lučiny, másla, cukru a vanilkového cukru, kterou nejdříve řádně uhněteme (ušleháme). Tuto směs (nátěrku) následně ozdobíme vločky čokolády a ořechů.