Bublanina ze šlehačky

Ingredience:

4 vejce
1/4 l šlehačky
20 dkg pískového cukru
1 prášek do pečiva
citrónová kůra
různé ovoce

Popis:

vejce s cukrem ušleháme do zahoustlé pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, šlehačku a citrónovou kůru. Navrch dáme ovoce. Pak dáme do trouby.