Brynzové brambory

Ingredience:

brambory uvařené ve slupce
slanina
česnek
brynzová pomazánka
čerstvý sýr
sůl.

Popis:

Brambory nakrájíme na měsíčky, můžeme nechat i slupku, pokud je hezká. Nasypeme na plech a pokapame olejem. Osolíme a okmínujeme. Pečeme v troubě při 200 C cca 20 minut. Pak v pekáči posypeme nakrájenou slaninou a nasekaným česnekem a dopečeme dozlatova. Podáváme v míse s brynzovým dipem, který vyrobíme smícháním brynzové pomazánky s kelímkem čerstvého sýra.