Bryndzové halušky

Ingredience:

polohrouba mouka
vajička
brambory
sůl
pravá Slovenská bryndza
špek
kysané mléko

Popis:

Z rozmixovaných brambor, mouky a vajíček udeláme těsto a naházime jej přes otvory přípravku na halušky do vroucí vody. Do připravených uvařených horkých halušek dáme bryndzu a přemícháme společně s na pánvi opraženým špekem. Podávame s kysaným mlékem.