Broskvové řezy

Ingredience:

6 vajec
350g mletého cukru
11 lyžíc vlažnej vody
150g orechov
350g výberovej múky
půl balenia prášku do pečiva
1000g broskýň
olej na plech
půl litru šľahačky

Popis:

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny a pridáme vlažnú vodu, 50g orechov, múku zmiešanú s práškom do pečiva a tuhý sneh s bielkov. Plech vyložíme mastným papierom potrieme olejom a posypeme zvyškom orechov. Na orechy pridáme ošúpané broskyne a potom na ne nalejeme cesto a pečieme v horúcej rúre.