Broskvové kostky

Ingredience:

1 hrnek polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru krupice
1/4 hrnku oleje
2 lžíce kakaa
1 lžičku jedlé sody
1 vejce
1 bílý jogurt
máslo na vymazání a mouku na vyszpání plechu
Náplň:
1 balíček měkkého tvarohu
2 lžíce moučkového cukru
1 žloutek
Poleva:
1 broskvový kompot
1 vanilkový pudink

Popis:

V míse smícháme mouku,cukr,olej,kakao,jedlou sodu,vejce a bílý jogurt.Hmotu vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.Pečeme ve středně horké troubě a necháme vychladnout.Poté těsto potřeme tvarohem,který jsme rozmíchali s moučkovým cukrem a žloutkem , poklademe půlkami broskví tak,abychom posléze mohli krájet kostky-každá bude mít uprostřed broskev.Nakonec vše zalijeme vlažnou pudinkovou polevou, kterou jsme uvařili z pudinkového prášku rozpuštěného šťávou z broskví doplněnou vodou tak,aby celkově byly tekutiny dva hrnky.Hotový koláč necháme ztuhnout,vychladlý nakrájíme na kostky