Brokolicová omáčka

Ingredience:

Olej
3lyž. múky
mlieko
smotana na varenie
4 strúžkov cesnaku
muškátový orech
brokolica
soľ
syr na strúhanie.

Popis:

Brokolicu uvaríme a nakrájame na malé kúsky. Z oleja a múky spravíme záprašku a do nej vlejeme mlieko, smotanu, pretlačený cesnak a brokolicu. Všetko prevaríme a dochutíme muškátovým orechom, sol podľa chuti. Podávame s cestovinou a strúhaným syrom...