Brokolice v šunce

Ingredience:

1 kg brokolice
5 lžic hladké mouky
3 dl vývaru z kostky
1 lžíci másla
2 dl mléka
400 gr šunky
mletý pepř a sůl

Popis:

Brokolici rozebereme na větší kousky a uvaříme v mírně osolené vodě. Mléko a máslo rozmícháme v horkém vývaru, zahustíme moukou a za stálého míchání vaříme dokud směs nezhoustne.Potom přidáme na nudličky nakrájenou šunku a krátce povaříme.
Na talíře položíme 3 plátky šunky na ně uvařenou brokolici a přelijeme horkou omáčkou.
Dobrou chuť