Brambory zapečené se smetanou

Ingredience:

brambory
cibule
smetana
2 lžičky hořčice
4 stroužky česneku
kmín
sůl
pepř
olej

Popis:

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Zapékací misku vytřeme olejem. Klademe střídavě plátky brambor a kolečka cibule, osolíme opepříme, a přidáme trošku kmínu. Dáme na 20 minut do trouby. Do smetany prolisujeme česnek, přidáme hořčici, podle chuti mužeme přidat ještě sůl i pepř. Smetanou zalijeme brambory a necháme dopéct, až jsou brambory měkké.