Brambory zapečené se slaninou

Ingredience:

4 větší brambory
15 - 20 dkg anglické slaniny
cibule
sůl
pepř
kmín

Popis:

Brambory nakrájíme na plátky, dáme do malého pekáčku,vymazaného sádlem či olejem, na ně položíme cibuli, slaninu, cibuli, a opět brambory
průběžně solíme, kmínujeme a sypeme pepřem. Pečeme dokud nejsou brambory měkké.