Brambory zapečené po srbsku

Ingredience:

600g vařených a oloupaných brambor
2 lžíce oleje
1 lžíce kari a provensálské směsi koření
250g podušené zeleniny(mrkev,hrášek,brokolice
pórek,paprika)
sůl
200ml zakysané smetany
2 vejce

Popis:

Brambory nakrájíme na tlustší plátky.V hlubší míse zpěníme v horkém oleji kari,přidáme koření,promícháme se zeleninou a bramborami,osolíme.Mísu přikryjeme víkem a 10min pečeme.Vejce rozšleháme ve smetaně,nalijeme je na brambory a zapečeme.