Brambory opečené s uzeninou a knedlíkem

Ingredience:

750 g brambor
cibule
sůl
kmín
sádlo nebo olej
6-8 plátků knedlíků
libovolná uzenina

Popis:

Dáme vařit nakrájené brambory se solí a kmínem.Na omastku osmahneme cibuli,přidáme na větší kousky pokrájené knedlíky a opečeme.Brambory slijeme a hned přidáme knedlíky a promícháme.Podáváme s opečenou uzeninou a kyselou okurkou.