Brambory nakyselo

Ingredience:

brambory 0,5 kg
mléko cca 0,3 dcl
bobkový list
sůl
ocet-podle chuti
klobása 20 dkg

Popis:

Dobře očištěné brambory osolíme a uvaříme spolu s bobkovým listem (2-3 ks),zahustíme mlékem a chvíli povaříme. Místo mléka můžeme použít smetanu. Podáváme s klobáskou, nejlépe čabajkou, kterou nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvičce.