Brambory na páře s mrkví

Ingredience:

500 g brambor
5 stroužku česneku
1 velká mrkev
1 deci olivového oleje
koření bazalka
sůl

Popis:

Brambory oškrábeme nakrájíme a uvaříme v páře.
Česnek nakrájíme na plátky a mírně osmahneme na pánvi na olivovém oleji. Ke konci přidáme bazalku a na plátky nakájenou mrkev. Mrkev se jen prohřeje. Touto směsí zalejeme brambory. Může se podávat i s masem nejlépe kuřecím.