Brambory na paprice II.

Ingredience:

1/5 kg na kostky nakrájených brambor
4 nožičky špekáčků
špetka majoránky
3 větší cibule nakrájené na malé kostičky
2 stroužky česneku
pepř
sůl
mletou sladkou papriku
olej
hrubou mouku na zahuštění

Popis:

Nejdříve nakrájíme špekáčky na kolečka asi 3 milimentry tloušťky a opečeme zprudka na trošce oleje, potom zpěníme cibulku na oleji, přidáme majoránku, papriku, špekáčky opečené, brambory na kostky nakrájené a zalijeme vařící vodou. Až změknou brambory pak ke konci přidáme česnek a sůl. Potom nakonec to zahustíme moukou. Podáváme s chlebem a okurkou.
Dobrou chuť.