Brambory na kari a pórku

Ingredience:

600 g nemoučných brambor
2 velké pórky
2 lžíce másla
1lžíce hl.mouky
200 ml bujonu
1/2 kelímku smetany na šlehání
1 lžíce kari
100g nastrouhaného sýru
bílý pepř
majoránka
1/2 káv.lž kmínu

Popis:

Brambory uvaříme ve slupce asi 20 min v osolené vodě.
Pórek opereme,nakrájíme na tenká kolečka a 3-5min vaříme ve 100 ml osolené vody-necháme okapat.
Uděláme zásmažku,podlijeme ji bujónem a smetanou,ochutíme pepřem a kari.
Brambory nakrájíme na silnější plátky a do pekáčku dáváme střídavě brambory a pórek.Končíme bramborami.Vše zalijeme omáčkou a posypeme majoránkou a kmínem.
Pečeme 25-30min na 200st.Asi 10 min před koncem posypeme sýrem.