|
Popis:
Brambory uvaříme ve slupce asi 20 min v osolené vodě.
Pórek opereme,nakrájíme na tenká kolečka a 3-5min vaříme ve 100 ml osolené vody-necháme okapat.
Uděláme zásmažku,podlijeme ji bujónem a smetanou,ochutíme pepřem a kari.
Brambory nakrájíme na silnější plátky a do pekáčku dáváme střídavě brambory a pórek.Končíme bramborami.Vše zalijeme omáčkou a posypeme majoránkou a kmínem.
Pečeme 25-30min na 200st.Asi 10 min před koncem posypeme sýrem.
|