Brambory "Eňoňuňo"

Ingredience:

středně velké brambory
sul
máslo
mléko (podmáslí)

Popis:

Brambory ve slupce důkladně očistíme kartáčkem. Dáme je na plech do vyhřáté trouby a pečeme při 250 stupních asi 45 minut. Jakmile začnou brambory v troubě lupat a vibrovat, jsou pečené. Postupně je vyndaváme z trouby a ihned je rozklepneme hranou dlaně napůl. Ihned je podáváme ke konzumaci se solí, máslem a mlékem.