Bramborové tvarožníky

Ingredience:

350 g oloupaných a vařených brambor
1 balíček měkkého tvarohu
2 bílky
30 g polohrubé mouky
cibule
olej
sůl

Popis:

brambory a cibuli nastrouháme, smícháme s tvarohem, bílky, moukou a solí. Vypracujeme polotuhé těsto a z toho tvarujeme placičky, které na oleji opékáme po obou stranách