Bramborové řízečky s nivou

Ingredience:

10 dkg nivy
15 dkg šunky
2 vejce
tvrdý sýr
1 sáček bramborového těsta v prášku

Popis:

Na kostičky nakrájenou šunku smícháme s nastrouhanou nivou. Připravíme si podle návodu bramborové těsto ze kterého utvoříme placičky, na ně dáme směs šunky s nivou. Dobře přimáčkneme okraje a obalíme ve vejcích s roztrouhaným sýrem. Smažíme s obou stran dočervena.