200 g bramor
40 g měkkého tvarohu
50 g kysaného mléka
1 vejce , sůl
olej na opečení
Popis:
Oloupané a omyté brambory jemně nastrouháme, přidáme prolisovaný tavroh, rozšlehané kyselé mléko, vejce,
osolíme a promícháme.
Tenkou vrstvu těsta naléváme na pánev vymaštěnou olejem a prudce opékáme po obou stranách.
Podáváme k dušené zelenině.