Bramborové lodičky

Ingredience:

8-10pokud možno nových brambor
šunka
sýr eidam
lžička grilovacího koření
2 stroužky česneku
majoránka
sůl,pepř
1 vajíčko
šlehačka
2 lžíce oleje(sádla)

Popis:

Brambory necháme ve slupce,dokonale očistíme,rozkrojíme na půlky a z každé půlky vyřízneme dužninu tak,aby nám vznikla mistička.
Vyříznutou dužninu nastrouháme,přidáme najemno nakrájenou šunku,namačkaný česnek,nastrouhaný sýr,vajíčko,majoránku,grilovací koření a cca 3 lžíce šlehačky,lehce podle chuti opepříme a směs dokonale promícháme.
Bramborové mističky jemně osolíme a plníme připravenou směsí.
Olejem potřeme pekáč a narovnáme plněné půlky brambor.
Pro výraznější chuť můžeme lodičky zlehka pokapat šlehačkou,dáme do trouby a pečeme na 150°C zhruba 3/4 hodiny.Pro vytvoření krustičky zvýšíme teplotu na maximum po dobu asi 5 minut.
Můžeme podávat samostatně se zeleninou,nebo jako přílohu k bifteku apod.