Bramborové koule s masem

Ingredience:

1/2 kg syrových brambor
20-30 dkg hovězího masa
15 dkg hladké mouky
15 dkg polohrubé mouky
sůl podle potřeby
cibuli
olej
mletý pepř

Popis:

Cibuli nakrájíme na jemno,osmahneme na oleji,přidáme maso nakrájené na kostky,dusíme asi tak 25 minut,přidáme pepř a sůl.Maso můžeme více okořenit,kdo má rád ostřejší.
Postavíme si hrnec s vodou na kamna a necháme vařit.Brambory oloupeme,nastrouháme do mísy najemno,přidáme obě mouky a osolíme.Promícháme a přidáme
podušené maso,znovu promícháme.
Pokud se nám vaří voda,osolíme.Z připravené směsi tvoříme menší koule,kreré vkládáme do vroucí vody a vaříme asi tak 10-15 minut.Uvařené koule vyndáme a dáme do mísy.
Podáváme s osmahnutou cibulí nebo s podušeným zelím.
Dobré je,když bramborové koule jsou studené,které nakrájíme na pánvičku a osmahneme.
Přeji dobrou chuť.