Bramborové knedlíky z teplých brambor

Ingredience:

1kg oškrabaných a uvařených brambor
1 vejce
150g dětské krupice
150g hrubé mouky
špetka soli

Popis:

Brambory po uvaření rozmačkáme a zasypeme dětskou krupičkou,po vycladnití za mícháme a přidáme vejce a hrubou mouku.
Vytvoříme šišky knedlíků a dáme vařit do vřící vody,vaříme 10 minut.