Bramborové jelita

Ingredience:

1kg bůčku
1hrnek rýže
1/2kg nastrouhaných brambor
sůl
pepř.majoránka
česnek
kmín

Popis:

Bůček uvařime do měka a umeleme,rýži uvaříme ve vývaru z bůčku .Vše necháme prochladnout a smicháme s nastrouhanymi syrovými brambory a kořením .
Pak se vše dá na pekáček vymazaný sádlem a dáme pect na 1 hodinu .Podávame s chlebem nebo salátem