Bramborová polévka s pórkem

Ingredience:

2 póry (len biele časti)
1 malá cibuľa
300g zemiakov
2 PL masla
1/2 l vody
100 ml mlika
soľ
1 PL nasekanej pažítky
čierne korenie

Popis:

Pór očístíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu ošúpeme a nasekáme.Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
Rozpustíme maslo, pridáme pór, cibuľu a zemiaky a 5 min. dusíme, občas premiešame.Prilejeme vodu, hrniec zakryjeme a privedieme do varu a potom znížime teplotu, tak aby polievka mierne vrela asi 15 min.
Ručným mixerom v hrnci zmixujeme polievku na hladko. Pridáme mlieko a soľ.Polievku znova zohrejeme ale nevaríme.
Polievku naložíme na taniere, posypeme nasekanou pažítkou a čierným korením.