Bramborová cmunda

Ingredience:

1,5 kg brambor
30 dkg uzeniny(měkký salám,anglická slanina
uzené maso)
15 dkg hub
0,5 hrubé krupice
dle chuti česnek
drcený kmín
majoránka
sůl.(Výše uvedená množství jsou přibližná
můžete improvizovat a přidat co dům dá
nebo co máte rádi
třeba zeleninu
sýr
...)

Popis:

(Výše uvedená množství jsou přibližná můžete improvizovat a přidat co dům dá nebo co máte rádi třeba zeleninu sýr...)
Brambory uvaříme ve šlupce,necháme vychladnout,oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do větší mísy.Přidáme na kostky nakrájenou zeleninu,houby a zbylé ingredience.Vše důkladně zamícháme.Vzniklou kašovitou hmotu rozetřeme na vymazaný plech,(výška by neměla být větší než 3cm)a pečeme v troubě do zlatova.