Bramborová buchta III.

Ingredience:

1/2 kg hrubé a polohrubé mouky
4 větší brambory (vařené a nastrouhané)
1 vejce
1 kostka droždí
2 lžíce oleje
1 lžička soli

mléko na kvásek a prodělání
2 lžíce majoránky

2-3 stroužky česneku

Popis:

- vytvoříme směs, která je tužší než na lívance
- směs vylijeme na olejem vymazaný a moukou vysypaný
plech
- necháme vykynout (30-45min.)
- pečeme necelou hodinu