Bramboráky s jitrnicí

Ingredience:

1kg brambor
koření na bramborák
1 vejce
hl.mouka
česnek
jitrnice, nebo prejt

Popis:

Připravíme klasické těsto na bramboráky - všichni známe, nešetříme česnekem. Na rozpálenou pánev vytvoříme lžící tenkou placičku a do ní zamáčkneme placičku vytvořenou z jitrnice, nebo prejtu. Celé potom pokryjeme těstem na bramborák ( obalíme ).
Pomalu smažíme do zlatova.
P.S. jednoduché, ale vynikající - nechte si chutnat!