Bramborák s houbami

Ingredience:

600g brambor
30g sušených hub
40g cibule
1 - 2 vejce
100 g hladké mouky
3 - 4 stroužky česneku
20 g oleje
kmín
sůl
rostlinný tuk

Popis:

Sekanou cibuli a rozetřený česnek zpěníme na oleji , přidáme předem namočené , zcezené a posekané houby , osolíme , okmínujeme a podusíme.Oloupané brambory roztrouháme na jemném struhadle , promícháme s dušenými houbami , vejci , moukou a případně trochu osolíme.Směsí naplníme pekáček vytřený rostlinným tukem a v předehřáté troubě upečeme.