Bramborák jinak

Ingredience:

500 g oloupaných brambor
1 vejce
kmín
sůl
polohrubé mouky jen tolik aby se utvořilo těsto
sůl
tuk nebo olej na smažení
cukr
sladká smetana.

Popis:

Z nastrouhaných brambor a ostatních komponentů vytvoříme těsto. Lehce smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách. Pak na talíři pocukrujeme a na talíři přelijeme sladkou smetanou.