Bramboráček plněný hermelínem

Ingredience:

3 větší brambory
1 hermelín
vajíčko
mléko
sůl
majoránka
4 česneky
2-3 lžíce mouka
olej.

Popis:

Syrové brambory nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme chvíli odstát. Potom vybereme přebytečnou vodu a přidáme další ingredience.
Na pánvičce udělám malý bramboráček, na který dám rozpůlený hermelín. Přikryji další vrstvou těsta na bramboráky. Opeču s jedné strany a přetočím na druhou.