Brambor plněný bramborem

Ingredience:

4 veľké zemiaky
4 plátky udeného bočika (slaniny)
cesnak
cibuľa
koreniny:
majorán
čierné korenie mleté
rasca mletá
soľ

Popis:

Umyté veľké zemiaky rozrežeme po dĺžke na dve polovice,
lyžičkou vyberieme stred tak aby nám ostali len polcentimetrové obaly.
Polovicu vybratých zemiakov rozmixujeme a druhú polovicu nastrúhame na strúhadle na hrubšie rezance.
Na drebno posekanú a pretlačený cesnak zmiešame so zemiakmi a naplníme zemiaky obidve polovice.
Na jednu polovicu dáme koliesko cibule a spojíme s druhou polovicou.Pečieme v rúre pri 20min pri 180°C.