Božský křehký koláč s ovocem

Ingredience:

600 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
200 g Hery
2 vejce
7 lžic mléka
1 prášek do pečiva
pikantní marmeláda
ovoce dle chuti

Popis:

Všechny ingerdience zpracujeme ručně v míse až vznikne hladké těsto. Velký plech vymažeme tukem a 2/3 těsta pokryjeme celý plech. Pomažeme marmeládou a poklademe ovocem.Ze zbylého těsta si připravíme různě dlouhé válečky a ovoce přikryjeme mřížkou. Pečeme při 170°C asi 25 minut.