Bouřka

Ingredience:

Těsto:
1/4 l vody
15 dkg másla
15 dkg hladké mouky
6 vajec
1 vejci
Kaše:
1/2 l mléka
10-12 dkg hladké mouky
1 vanilkový cukr
25 dkg másla
20 dkg cukru

Popis:

Do 1/4 l vody přidáme 15 dkg másla a svaříme. Potom přidáme 15 dkg hladké mouky.Nakonec vmícháme 6 vajec Vmícháváme postupně po 1 vejci. Těsto rozdělíme na dva plechy vymazané sádlem Pečeme zprudka, troubu nesmíme otevřít až je těsto růžové.

Kaše
1/2 l mléka přidáme 10-12 dkg hladké mouky a 1 vanilkový cukr a uvaříme kaši.Dále utřeme 25 dkg másla s 20 dkg cukru,můžeme přidat rum dle chuti. Nakonec vmícháme vychladlou kaši. Na hotovou placku rozetřeme krém, přiklopíme druhou. A nakonec potřeme čokoládou.