Bombajské masíčko

Ingredience:

800g libového masa,
4 lžíce oleje,
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky,
špetka mletého pepře,
lžička polohrubé mouky,
2 cibule,
2 rajčata nebo 2 lžíce kečupu,
sklenice piva,
sůl

Popis:

Maso nakrájíme na kousky a aspoň 2 hodiny marinujeme ve směsi oleje koření, mouky a soli. Pak postavíme na oheň a pražíme asi 10 minut.
Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky
Před podáváním, nejlépe druhý den, znovu ohřejeme.