Bomba Malakov

Ingredience:

125g cukru krupice
85g vanilk.pudinku
50g kakaa
2 vejce
0,5 l mléka
250g másla
350g piškotů
tochu rumu a mléka na navlhčení piškotů

Popis:

Uvaříme pudink a vložíme ho do studené vodní lázně a zašleháme kakao a vejce.Zahříváme a šleháme, až se vytvoří hladký čokoládový krém.Ten necháme vychladnout na pokojovou teplotu a pak zašleháme máslo a můžeme přidat i trochu rumu.
Dortovou formu nebo vetší mísu vystříkáme krémem a do něj vkládáme piškoty lehce navlhčené mlékem či rumem a vrstvu krému.Necháme do druhého dne v lednici. Podáváme se šlehačkou.