Bílá polévka s bramborem

Ingredience:

mléko
hlávkové zelí
sůl
olej
brambory
šlehačka
zakysaná smetana
mléko
krupice hrubá

Popis:

Do hrnce dáme půl hlávky menšího nakrájeného zelí na drobné kousky, osolíme a vaříme v malém množství vody.Po uvaření vlijeme mléko a zahustíme hladkou moukou. Dále vlijeme l šlehačku a l zakysanou smetanu.
Vedle v hrnci uvaříme brambory bez slupky.
Současně vedle na pánev dáme asi půl hrnku oleje a l hrnek krupice hrubé a lehce smažíme na mírném ohni jako jíšku.Uvařené brambory vsypeme na pánev do krupice a rozštoucháme. Brambory se jí společně se zelnicí.Množství krupice si musíte určit podle Vaší chuťě. Čím více, tím lépe. Dobrou chuť.