Bikyho kuřecí řízky

Ingredience:

4 vykostné kuracie stehná
cesnak
sol
čierne korenie
korenie na čínu
sojová omáčka
biele víno
trojobal
olej
šampiony
por
šunka

Popis:

vykostené kuracie stehná naložíme do marinády asi na 24 hod.
marináda:
2 PL sojovky,sol, čierne korenie, 1 ČL čínskeho korenia, 4-6 stručkov pretlačeného cesnaku,1 dl bieleho vína.
Stehna na druhý deň vyberieme z marinády, osušíme, obalíme v trojobale , vypražíme.
Zo zvyšnej marinády môžeme urobiť pikantnú vínovú omáčku.
Omáčka:
na oleji orstujeme pór spolu so šampionmi, pridáme šunku pokrájanú na nudličky zalejeme marinádou zahustíme solamylom.

podávame s ovocnou ryžou.

je to bomba!!!